Biological research on industrial yeasts
- Författare
- (Editors Graham G. Stewart ...)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 1987 | USA, Boca Raton, Fla | 3 vol. : ill. 27 cm | 0-8493-4900-1 |
| CRC Press | Cop. 1987 | USA, Boca Raton, Fla | 209 sidor. : ill. diagr., tab. | 0-8493-4901-X, 0-8493-4900-1 |
| CRC Press | Cop. 1987 | USA, Boca Raton, Fla | 205 sidor. : ill., diagr., tab. | 0-8493-4902-8, 0-8493-4900-1 |
| CRC Press | Cop. 1987 | USA, Boca Raton, Fla | 211 sidor. : ill. | 0-8493-4903-6, 0-8493-4900-1 |